水中油"是指水中的油,主要來自工業廢水排放、生活污水排放、動物分解，石油開采，石油泄漏等。隨著時間的流逝，排放到自然界中的油分會被分解，但是油分的分解是很緩慢的，且一旦水中油分含量過高，不僅會污染水源，導致水資源的浪費，還會使得水中的魚類等動植物死亡，進一步污染破壞水質，由此引發嚴重的連鎖后果，所以保持對水中油的監測，就可以及時發現水中油的污染，及時治理。

紅外分光測油儀HD-HC500采用紅外分光光度法為檢測原理，是含油量測定的專用紅外光譜分析儀器。紅外分光測油儀HD-HC500的技術優勢，符合標準HJ637-2018，紅外三波數譜圖清晰，刻度準確，可以清晰顯示三個波數產生的吸收譜圖和吸光度，儀器采用安卓7.1版本智能操作系統，內置霍爾德電子專用測油儀分析軟件，集譜圖、掃描、分析、計算于一體。